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无牛奶冷冻浆果慕斯
率无牛奶冷冻浆果慕斯
平均评分5分
5票。
类别:冷冻甜点
份量:8(1/2杯)份
食谱由:KFA美食博主
12盎司浆果,新鲜的或冷冻的
1/4杯有机蔗糖
半个柠檬,柠檬皮和果汁
19盎司容器So Delicious®乳制品无椰奶原味或轻椰奶冷冻甜点配料
根据包装说明解冻CocoWhip。
在一个小锅里,混合浆果,糖和柠檬汁。搅拌混合。
用中低火煮至沸腾,经常搅拌。浆果在加热时会“爆裂”。搅拌的时候用勺子把它们捣碎。混合物煮沸后,继续煮10分钟。偶尔搅拌一下,继续捣碎浆果。关火。
可选:如果用的是黑莓或覆盆子,而你不想在慕斯中加入种子,可以用细筛子将混合物压匀。当它还是热的时候,这是最简单的。
让浆果混合物完全冷却。
将浆果混合物转移到搅拌碗中。向浆果混合物中加入约1/2杯CocoWhip。你不需要测量这个,只要一个大勺。将一勺CocoWhip混合到浆果混合物中,以“减轻它的味道”。
将剩余的CocoWhip加入浆果混合物中。轻轻地把它放入混合物中,直到所有东西都混合在一起。
轻轻将慕斯混合物填满模子或硅胶模具。冷冻至少4小时。如果提前制作,用保鲜膜覆盖。
搭配新鲜浆果食用,如有需要,还可添加CocoWhip。
变化:
浆果——用蓝莓、覆盆子、黑莓或任何组合。
容器——任何单独食用大小的容器都可以。一些选择是小模子,形状的硅胶烘焙杯,如星星或心形,小玻璃杯或杯柄。如果你想展开慕斯,使用硅胶烘焙杯。
冷冻与否,慕斯也可以冷藏。使用小杯,小盘子,小玻璃杯或玻璃杯。用新鲜浆果或饼干屑装饰。
冻糕——在慕斯上撒上其他配料,如粗碎的饼干、蛋糕或新鲜浆果。
冷冻浆果慕斯派-填满全麦饼干皮与鼠标和冻结。在室温下放置10 - 15分钟后再切。
椰子:虽然被FDA归类为树坚果,但椰子并不是常见的过敏原,也与树坚果无关。如果你有
树坚果过敏,咨询你的医生,看看你是否需要避免椰子。
牛奶和大豆替代品:大多数食谱中都有不含乳制品的替代牛奶饮料和产品。了解更多
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大豆替换.
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